| 丹波栗 |
「丹波栗」の名で食通に知られる逸品です。
味、大きさともに優れており、特に「銀寄せ」という品種はもっとも最高の商品。その最高の秋の味覚をお届けします。
丹波栗の産地である「京都府船井郡丹波町」より今年も届きました。今年も最高の丹波栗をお届けします。
京野菜のかわまさ より |
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丹波栗
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| 栗の王様、最高級の銀寄(ぎんよせ)を京都丹波より産地直送でお届けします。一年の間で収穫できるのはたった2週間ほどの貴重な栗です。 |

京都産丹波栗
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銀寄栗 愛媛産
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| 利平栗 |
販売店より 岡山県内で収穫された利平栗です。
安心安全のため、燻蒸処理はしておりません。その為、どうしても少々の虫食いが混じる場合がございます。
利平栗は、通常の和栗より甘みが強く、大粒が特徴の栗の王様です。形は球形に近く、丸みを帯びていて、皮の色は他の品種に比べると黒いのが特徴です。味も、甘みが強く、中の実の色はとても黄色い色をしています。茹でて食べるとき、渋皮も取れやすく、とても魅力的な品種です。
大粒で濃厚な甘みのある栗です。秋の味覚として大変人気があります。
利平栗(りへいぐり)とは、岐阜県の土田健吉さんが開発した品種で、天津甘栗の甘さと大粒の和栗とを掛け合わせ、1940年(昭和15年)に誕生しました。土田家に伝わる家号「利平治」から利平栗と名づけられました。
しかし、太平洋戦争の影響で利平栗の殆どが枯死してしまい、わずか1本のみ残った原木から全国に広まったといいます。
現在では、全国各地で栽培されていますが、管理(1本の木に少ししかできない)が難しいこともあり、生産量は年々減少してる希少な栗です。 |

利平栗 岡山県産
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販売店より
熊本県産 幻の生栗『利平栗』は岐阜県の土田健吉さんという方が、大粒で美味しい栗を求めて研究を続け、天津甘栗系の栗と山栗の大桑大粒を掛け合わせて、昭和15年、新しい品種の開発に成功しました。
大粒で味の良い栗ということで、土田家に代々伝わる「利平治(りへいじ)」から『利平栗』と名付けられたそうです。 |

『利平栗』
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有機肥料栽培 除草剤・農薬不使用
丹沢、大峰、筑波、銀寄、石鎚、岸根、
以上6種類の栗。時期に合わせてどうぞ |

茨城・友部の栗
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栗 人気のある順
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銀寄栗
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利平栗
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